Πώς να διακρίνεις το αληθινό βιολογικό ελαιόλαδο από τις απομιμήσεις στο ράφι.

Ψάχνετε για «Εξαιρετικό Παρθένο» (ΕΧΠΕ) — αυτή είναι η υψηλότερη κατηγορία. Η οξύτητα πρέπει να είναι κάτω από 0.8%, ιδανικά κάτω από 0.3%.

Το πιστοποιητικό βιολογικής καλλιέργειας πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία με τον κωδικό του φορέα πιστοποίησης.

You Might Also Like

Γιατί να Επιλέξετε Βιολογικά Τρόφιμα;

Ανακαλύψτε τα οφέλη των βιολογικών τροφίμων για την υγεία σας και το περιβάλλον.

Τα 5 Superfoods που Πρέπει να Έχεις στην Κουζίνα Σου

Chia, spirulina, matcha, quinoa και raw cacao — γιατί αξίζει να τα εντάξεις στη διατροφή σου.

Ελαιόλαδο: Οδηγός Αγοράς για Αληθινά Βιολογικά

Πώς να διακρίνεις το αληθινό βιολογικό ελαιόλαδο από τις απομιμήσεις στο ράφι.

Βιολογικό Τσάι Βουνού: Το Ελληνικό Superfood

Ο σιδερίτης (mountain tea) είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά βότανα της Μεσογείου.